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酸蒜青芥麻酱汁拌芸豆的做法步骤

酸蒜青芥麻酱汁拌芸豆的菜谱图片
更新于:2018-08-27
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食材明细

酸蒜青芥麻酱汁拌芸豆的做法详细步骤

第1步
芸豆收拾干净,看心情决定要不要掰两下
扔开水锅里煮熟了关火捞出来,控水晾凉或者扔冷藏镇一下
步骤图:芸豆收拾干净,看心情决定要不要掰两下步骤图:扔开水锅里煮熟了关火捞出来,控水晾凉或者扔冷藏镇一
第2步
看情况往碗里舀坨芝麻酱
加些凉白开或者凉茶澥开
步骤图:看情况往碗里舀坨芝麻酱步骤图:加些凉白开或者凉茶澥开
第3步
根据芝麻酱的量和个人喜好加醋加生抽,拿不准量就慢慢来,记个大概比例就成
调成自己喜欢的麻汁儿状态,根据个人口味扔蒜,搅和匀了搁旁边,让它们彼此熟悉一下
步骤图:根据芝麻酱的量和个人喜好加醋加生抽,拿不准量就慢慢步骤图:调成自己喜欢的麻汁儿状态,根据个人口味扔蒜,搅和匀
第4步
抽空把小葱香菜切好,蘸点汁尝尝,根据个人口味加糖补盐,挤上坨青芥辣
努力搅和匀,根据个人喜好往晾凉的豆上淋汁
步骤图:抽空把小葱香菜切好,蘸点汁尝尝,根据个人口味加糖补步骤图:努力搅和匀,根据个人喜好往晾凉的豆上淋汁
第5步
调多了用不完的汁可以用来拌面拌粉拌凉皮
撒葱撒香菜,完成了
步骤图:调多了用不完的汁可以用来拌面拌粉拌凉皮步骤图:撒葱撒香菜,完成了

酸蒜青芥麻酱汁拌芸豆的营养分析

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