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传统美食黑加仑大米松糕的做法步骤

传统美食黑加仑大米松糕的菜谱图片
更新于:2018-08-30
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食材明细

传统美食黑加仑大米松糕的做法详细步骤

第1步
将糯米粉,粘米粉混合,缓慢加水,一边加一边搅拌,会看见大颗粉团,用手搓它,搓成小颗粒,过筛至少三次,一次比一次难,用刮刀辅助筛粉
晒好粉后,用一个小一点的筛子将粉筛到模具里,模具刷一层油,筛入适当厚度,倒入黑芝麻糊粉
步骤图:将糯米粉,粘米粉混合,缓慢加水,一边加一边搅拌,会步骤图:晒好粉后,用一个小一点的筛子将粉筛到模具里,模具刷
第2步
再筛一层米粉,均匀倒入生姜红糖
再筛一层,撒上黑加仑,黑加仑先用水洗一下,洗软
步骤图:再筛一层米粉,均匀倒入生姜红糖步骤图:再筛一层,撒上黑加仑,黑加仑先用水洗一下,洗软
第3步
大火蒸20多分钟,取出,倒扣就下来了,我第一次做米糕的时候有点干,这一次在一开始注意,看情况多加了一些水,然后出锅后立刻用蛋糕纸,保鲜膜包起来了,很怕它会干掉
吃的时候,切一块,用保鲜膜包着,加热40秒
步骤图:大火蒸20多分钟,取出,倒扣就下来了,我第一次做米步骤图:吃的时候,切一块,用保鲜膜包着,加热40秒
第4步
从微波炉拿出来后,不要立刻把保鲜膜去掉,用热气焖一会,一分钟后开吃,很松软~
步骤图:从微波炉拿出来后,不要立刻把保鲜膜去掉,用热气焖一

传统美食黑加仑大米松糕的做法小贴士

筛粉时控制水,水少了会干哈

传统美食黑加仑大米松糕的营养分析

上一道菜:黄油雪碧蓝莓派的做法[图文]
下一道菜:

传统美食黑加仑大米松糕评论内容

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